MAMMAS FÖDELSEDAG

God morgon på er!

Igår fyllde min mamma 47 år. Vi firade henne efter jobbet och jag hade gjort världens godaste och finaste tårta. Den var helt fantastiskt god! Här är receptet (jag gjorde dubbelsats):

Tårtbotten

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl (à 60 g)
  • 1 dl potatismjöl (à 80 g)
  • 1 tsk bakpulver
  • smör och mjöl till formen

Mascarponefyllning

  • 250 g halvtinade hallon
  • 0,75 dl florsocker
  • 1 ask mascarpone
  • 2 dl vispad grädde
  • 0,5 dl strösocker

Sen la jag sockerkaka, mascarponefyllning, sockerkacka, grädde med kiwi och jordgubbar, sockerkaka, mascarponefyllning, grädde med kiwi och jordgubbar sockerkaka, mascarponefyllning och sen toppade jag med färska hallon och fingers. Kolla vad fin!!

Här är bilder på några av presenterna, visst är presentpappret fint? Jag älskar leopard!

Idag ska jag jobba fram till kl 16, sen ska jag skynda mig hem och käka och byta om. Sen ska jag till stallet och rid dressyrlektion med Jerre kl 17.30. Önska mig lycka till!!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229